やずやの香醋の主成分である酢酸は、細胞内に取り込まれると「アデノシン」物質を出します。こういった働きを「クエン酸サイクル」といいます。香醋のクエン酸で脂肪燃焼
あの「やずや、やずや」というキャッチフレーズは、知らず知らずに耳に残っていますね。
「熟成やずやの香醋」に豊富に含まれるアミノ酸は、血液をサラサラにする効果があるといわれています。